1.饮料生产: 在饮料生产中，加入无水氯化钙，可用作电解质，增强饮料的适口性。

2.腌制食品: 因为氯化钙本身是咸的，所以可以用来制作腌制食品，减少盐的使用。

3.罐装生产: 使用氯化钙可以粘合蔬菜和水果的表面和汤，从而增强罐装汤的稠度。

4.制作豆腐: 使用氯化钙可以使大豆乳液凝固，从而提高豆腐的光滑度。