1.工业应用：工业用氯化钙主要用于石油钻井、干燥剂、融雪剂、脱水剂、制冷剂、防冻剂、早强剂、集尘剂、消雾剂、防火剂、水处理剂、精炼剂、沉淀剂、凝固剂、凝结剂、化肥造粒，用于颜料及印染工业生产中，用于废纸加工脱墨，也是生产其它化工产品的原料。它常见应用包括制冷设备所用的盐水、水处理药剂、道路融冰剂和干燥剂。

2.食品应用：食品用氯化钙作为一种广泛应用的食品添加剂，一般会用于饮料中，作为电解质，增强适口性，用于腌渍食品中，可减少食盐的使用量，用于罐头中，可发生胶化，增强糖粥的粘稠度，可用来点豆腐，提高豆腐的嫩滑性。