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氯化钙食品行业中的应用
发布者：admin 发布时间：2021/9/25 17:18:40 阅读：363次


在化工公司经常用到食物级的氯化钙，这样产品添加剂触及的生产厂家很多，我们就此看下，二水氯化钙食物业之中发挥的作用有哪些呢?
　　1、食物加工中的根本用途
　　所谓食物级氯化钙是食物加工中常用的，一般在食物加工中作为食物稳定剂及稠化剂等，也能够作为吸潮剂，也能够在口感改进上发挥必定的作用。而在人工加工鱼翅及饴糖的时候也常用，也可在雪糕、果脯等诸多食物制造中使用。
　　2、在肉类等领域的使用
　　其也能够在兔肉、牛肉等诸多食物中运用，能够做嫩化处置;而在桑椹、橙果粒等食物级饮料中也可使用;就是在香蕉等保鲜中也能够运用。
 
 
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