工业盐主要用于工业生产，也是一种基础化工原料。许多原材料也由工业盐生产。

染料生产所用的纯碱等原料是由食盐制成的，染料生产过程中几乎每一步都使用一定量的食盐。

冶金盐可用作氯化焙烧剂和淬火剂，也可用作金属矿石的脱硫剂和澄清剂。

用食盐生产的纯碱是生产玻璃的主要原料，在消除玻璃液中气泡的澄清剂中也含有盐。

在搪瓷生产中，为了提高搪瓷的性能，在搪瓷涂层前会添加搪瓷添加剂。盐也是一种搪瓷添加剂，用于表面釉料，以增强粉末坯料的强度，提高搪瓷的抗划伤和耐磨能力。

制皂时，为了保持溶液适当的粘度，会加入盐，其中钠离子可以降低皂化液的粘度，使皂化反应正常进行。

在储存和运输过程中，用于鞣制的生动物皮常经过盐干燥和盐渍防腐处理。

另外，工业盐和食盐差别很大，成分也差别很大。食盐的主要成分是氯化钠，工业盐除氯化钠外还含有其他成分；从水溶性来看，工业盐的水溶性是碱性的，食盐的水溶性是中性的；外观相似，但也可以区分，食盐呈细沙状，颜色呈白色，而工业盐的颜色呈深粒状。