产品名称：无水刺球氯化钙
产品性质：氯化钙是一种由钙元素和氯化元素组成的盐，化学式为CaCl2，外观为块状、片状、颗粒状、球状、粉末状的固体。无臭、味微苦，易溶于水，其水溶液呈微碱性，溶于水的过程中释放大量的热。有很强的吸湿性，置于空气中非常容易潮解。
产品分类：氯化钙根据用途不同可分为工业级氯化钙和食品级氯化钙。根据含量不同可分为无水氯化钙（含量94%）、二水氯化钙(含量74%)和液钙（含量27%-40%）。
产品用途：工业用氯化钙主要用于石油钻井、干燥剂、融雪剂、脱水剂、制冷剂、防冻剂、早强剂、集尘剂、消雾剂、防火剂、水处理剂、精炼剂、沉淀剂、凝固剂、凝结剂、化肥造粒，用于颜料及印染工业生产中，用于废纸加工脱墨，也是生产其它化工产品的原料。它常见应用包括制冷设备所用的盐水、水处理药剂、道路融冰剂和干燥剂。
食品用氯化钙作为一种广泛应用的食品添加剂，一般会用于饮料中，作为电解质，增强适口性，用于腌渍食品中，可减少食盐的使用量，用于罐头中，可发生胶化，增强糖粥的粘稠度，可用来点豆腐，提高豆腐的嫩滑性。
食品用氯化钙用量：根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙的使用量规定如下：豆制品、稀奶油中最大使用量可按生产需要适量使用，软饮料中最大使用量0.44—3.7g/kg,调制水中最大使用量100mg/kg或100mg/1（以钙计36mg/1），甜汁甜酱中最大使用量0.4g/kg，果酱中最大使用量1.0g/kg。