| 食品级氯化钙物质的国标是什么 |
在有关规定下,《中华人民共和国食物卫生法》以及《食物添加剂卫生管理办法》中都谈及到,食物添加剂―氯化钙物质是能够用作于稳定剂和凝固剂,以及增稠剂、养分强化剂等多方面的应用。 1、使用范围 食物添加剂―氯化钙物质的使用范围十分之广泛,常包含豆制品、果酱以及软饮料等,而且还能够用作于调制水以及食物工业方面的加工助剂。 2、国家规范 食物添加剂氯化钙物质的国家规范,履行规范:GB22214-2008。而且项目指标中,无水氯化钙以及二水合氯化钙溶液w(主要是以氯化钙)/%≥93.0-45.0w(以CaCl2?2H2O为计)/%-99.0-107.0-游离碱。
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